自古以來,酒與人類生活就密不可分,從烹調佐料到直接飲酒,甚至許多文學藝術創作都 與酒息息相關。雖然適量的飲酒,帶給人們不少的歡樂,但是不適當或過量的飲酒,所造成的影響遍至個人健康、家庭與整個社會喔!
◎正確的飲酒觀:
1.淺斟慢酌,避免空腹飲酒、喝猛酒及飲用高濃度的酒。
2.酒量依個人的體質、胖瘦、年齡而有所 不同,多注意不可過量飲用 。
3.喝酒後,應多攝取開水、牛奶和果汁,或喝烈酒時加冰塊,以減輕肝臟負擔。
4.嗜好飲酒的人最好每週定一天「休肝日」,讓肝休息。
5.切忌喝酒消愁,切記藉酒消愁愁更愁。
6.孕婦及患有胃潰瘍、糖尿病、心臟病、高血壓、痛風、肝病等症的人,請不要喝酒。
7.服用感冒藥、安眠藥、鎮靜劑後不要喝酒。
肝 臟
急性肝炎、脂肪肝、肝硬化等;長期飲酒合併慢性C炎肝炎發生率高達8%至45%。
眼 睛
慢性酒精中毒會損傷視神經,視力會逐漸降低。
消化系統
刺激胃黏膜,引起慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、急性與慢性胰臟炎。
神經系統
加速腦部老化過程、損傷智力、情緒不穩定、注意力分散,甚而有精神方面焦慮、抑鬱等症狀。
生殖系統
男性:生殖器官病變、精子減少、陽萎、早洩等女性:月經失調、閉經、卵子生成變異。
心 血 管
初期輕微胸痛、心律不整。酒精會增高血壓,容易造成中風或續發性心臟病。
受 孕
胚胎變異、胎兒畸型、胎死腹中,生長遲滯及行為缺陷等。
情 緒
激動、亂發脾氣、高犯罪率、兇殺案、強暴事件及交通事故等。
其 他
痛風、癌症的發生率高、營養失調、肥胖等。
所謂的酗酒是指患者有規律且過度地飲酒,導致依賴性的產生,造成社會及身體狀況的變差,包括婚姻出現問題,工作懈怠、學習能力降低、酒醉開車肇事等。另外,身體組織長期受到酒精(酒中主要成份)侵蝕而遭到損害,包括: 大腦退化,出現酒精妄想症,小腦退化、行動困難、胃腸出血、胰臟發炎、肝發炎,久而久之變成肝硬化,造血功能降低、高血壓、心肌病變等。
酒精對人體影響是直接而且快速的,因為酒精可在胃中直接被吸收,故一杯酒下肚,不要幾分鐘就可經胃傳到血中,再由血中上傳到大腦。一般人的血中酒精濃度應該是零,當血中酒精濃度升高到4-7 nmol/升 時(一般測量酒精濃度的標準),患者就會出現行動不穩,認知錯誤等變化,若此時不停止喝酒而讓酒精 濃度繼續升高,就會造成所謂的酒精中毒現象,患者會出現小腦運動失調、走路東倒西歪、意識模糊、 語無倫次、心跳加快等現象,若患者再不停止則心臟會負荷不了,可能出現心臟震顛、心律不整,導致昏迷、甚至死亡。
孕婦飲酒對胎兒造成的影響可能還超過一般讀者想像之外,除了容易造成流產與早產外,酗酒婦女所生 下的嬰兒也容易出現胎兒酒精症候群(Fetal Alcohol syndrome)。它所呈現的症狀包括:智力障礙、生 成遲緩、顏面短小、心臟缺損等。那麼多少的酒量會造以上的結果?不要多,一天只要喝上30毫升(一盎司)的酒就有可能出現上述結果。所以在懷孕時最好不要飲酒,以免禍延子孫。
戒治機構
102-104年度衛生署指定藥癮、酒癮戒治機構
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酗酒的危害 台灣地區常用的酒類及酒精含量
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